輕鬆炸薯條（空氣炸鍋版）

空氣炸鍋，其實功能上和烤箱比較類似，但操作和使用起來更方便，特別是做出來的油炸食品更健康，清洗起來更方便。今天花兒帶來的是最普通的美式炸薯條的製作方法。

用料  

輕鬆炸薯條（空氣炸鍋版）的做法  

1. 選取新鮮土豆2個（大致500-600克合適），當然也可以用超市賣的烘焙薯條（凍薯條）。不過完全自己做的樂趣，還是蠻重要的！

2. 土豆削皮後切成15毫米左右的窄條，然後用清水侵泡20分鐘以上。

3. 薯條拿出來瀝乾水分，最好用廚房用紙洗乾淨水分。

4. 一勺橄欖油和少許鹽，調製出來一碗混合物。

5. 現在可以開始預約空氣炸鍋了，180度，預熱5分鐘

6. 將橄欖油和鹽的混合物均勻塗抹在薯條上面。

7. 將薯條放進炸籃，然後把炸籃放入空氣炸鍋，180度大概15-20分鐘。期間要多次翻動薯條。

8. 時間到了，香噴噴的薯條出籃啦~~~

9. 現在趕緊找出番茄醬，美美的享用吧！

小貼士

一定要瀝乾薯條的水分，這樣炸出來外脆裡軟。