最近很愛看美劇,有時候看著看著就餓了哈哈哈,,美味又方便(開始做到吃完我用了半個小時不到哈哈哈)的美式炸薯條做起來!
用料
土豆 | 2個 |
黑胡椒碎 | 適量 |
孜然粉 | 一勺 |
生粉(玉米澱粉) | 2勺 |
食用油 | 3~5克 |
美式炸薯條(空氣炸鍋版)的做法
土豆連皮刷洗乾淨(介意的話就削皮好了),切成較粗的長條,加清水浸泡5分鐘後衝一下水
空氣炸鍋180度預熱5分鐘,按自己口味撒入黑胡椒碎和孜然粉(重口味的可以撒點鹽),加兩勺生粉,用手抓勻
鋪好在炸籃裡,180度烤10分鐘
拿出炸籃,刷油,翻面再刷油,繼續烤五分鐘
巨好吃!煲劇絕配!