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孩子想吃薯條,買倆土豆🥔做起來。
用料
少油的空氣炸鍋版炸薯條的做法
土豆洗淨去皮,切成手指粗細左右的長條,用清水洗去表面的澱粉,用廚房用紙或籠布把水分吸乾,放入容器中加少許食用油,拌均即可入空氣炸鍋炸。
我用180度22分鐘。中間拿出炸籃顛幾下讓土豆條上下換位,我總共拿出兩次。
炸好出鍋後蘸番茄沙司就可以享受美味少油的炸薯條了。
小貼士
1、土豆條不要切太細,因為炸的過程水分流失會縮小。2、放少許油即可,可以採取顛的方式翻拌均勻即可。
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