青椒洋蔥牛肉碎taco（墨西哥玉米卷）

昨天做的這個taco實在是太好吃了，忍不住要寫下來分享給大家。脆脆的taco配上濃郁的餡料，絕對驚豔你的味蕾。

用料  

青椒洋蔥牛肉碎taco（墨西哥玉米卷）的做法  

1. taco皮子在超市買的，放到烤箱中160度左右烤四五分鐘。

2. 鍋中下油，放入牛肉碎炒熟，再放入青椒粒和洋蔥粒，翻炒片刻。下半包調料。翻炒至青椒和洋蔥變軟。可以嘗一下鹹淡，再定奪放多少調料。

3. 把炒好的餡料放涼一會兒，放入taco皮中，上面擺一點裝飾，就做好了。正宗的taco還會放sour cream，我沒放，怕肥。開吃吧！真的太好吃了。有機會就做起來吧～很簡單。

小貼士

因我身在香港，taco皮子和調料在超市就可以買到，如果你在的地方買不到taco皮子，也可以自己做玉米餅烤熟，甚至可以烤餃子皮。

taco調料如果買不到，可以自己調。放蒜蓉，辣椒粉，小茴香，糖，鹽等，自己嘗一下味道～