青蘋果洋蔥牛肉TACO（墨西哥捲餅）【山姆廚房】

味道濃郁的洋蔥配上清爽的青蘋果和脆香的TACO，又發現一個登對的好搭檔~
製作時間：30min

用料  

青蘋果洋蔥牛肉TACO（墨西哥捲餅）【山姆廚房】的做法  

1. 取一塊牛肉，我這回用的是澳洲和牛牛霖

2. 牛肉解凍到室溫，分別在兩面磨一點鹽、黑胡椒，放置15分鐘左右

3. 鍋內化一塊黃油，將切好的洋蔥放入鍋中翻炒，磨一點鹽、黑胡椒和綜合香草。如果喜歡軟一點的就多炒一會兒

4. 洋蔥炒好盛出後，洗淨的鍋燒熱（熱到冒煙的那種），放入牛肉，每面一到兩分鐘（根據個人喜歡的熟度），煎好後起鍋，靜置幾分鐘。

5. 根據TACO餅外包裝上註釋的方法加熱，我是用烤箱180攝氏度加熱5分鐘

6. 將靜置好的牛肉切條，青蘋果洗淨切好，同洋蔥一起夾入烤好的TACO餅中，可以搭配喜歡的醬汁一起食用。