蒜蓉烤茄子🍆

夏日自然少不了燒烤，居家必備技能，經濟實惠好吃～

用料  

蒜蓉烤茄子🍆的做法  

1. 茄子洗淨，擦乾水分，塗抹上食用油。烤箱200度預熱5mim後，再將刷完油的茄子烤20-30min（看茄子大小）。此時可以準備內料，小米椒+蒜末+蔥花+油2勺+生抽2勺+孜然粉適量攪拌待機。

2. 等茄子軟一點後，切看茄子🍆腹部（不用過多操作，中間劃一刀），將拌好的調料放入茄子腹中。放入烤箱3min左右。即可食用

3. 成品如下，喜歡粉絲or肉末的小夥伴，也可以提前備好熟的與醬料一起。

4. 中午午飯剩下的糙米飯，一起更贊噢