蒜蓉辣椒蒸茄子🍆

看到很多胖友都在推薦各種美食，我也來湊個熱鬧。天熱了，吃油燜茄子、魚香茄子之類很油膩，所以做了一個無油的，又有點辣的茄子，大家可以試一試，夏天吃還是很增加胃口的，特別是喜歡吃辣的胖友～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料  

蒜蓉辣椒蒸茄子🍆的做法  

1. 茄子切條，青皮紫皮茄子都可以喔

2. 喜歡吃辣的胖友們，可以買辣一點的青椒

3. 蒜泥、青椒圈切好

4. 剁椒，超市有賣

5. 一勺剁椒放，再加上味極鮮、蒸魚豉油、香油，放鍋裡蒸

6. 用筷子扎一下，軟了就可以出鍋了，喜歡軟軟糯糯，入口即化的胖友可以多蒸一會兒

7. 拌勻開動

小貼士

我是喜歡吃辣的南方人，所以辣椒會放的多一點，不喜歡辣的可以少放或者只放蒜泥和香油