我家少爺今年上七年級,在私立學校讀書,這個週六是需要上課的,每天都是晚睡早起,在我家能喚醒他瞌睡的方法就只有一個😀😀美食
用料
好侍奶油小方 | 1盒 |
洋蔥 | 1/3個 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
雞腿(去骨) | 1只 |
西藍花 | 少許 |
黃油 | 10克 |
麵粉 | 200克 |
鹽 | 少許 |
酵母 | 少許 |
橄欖油 | 少許 |
水 | 170-175克 |
水 | 克 |
麵粉 | 克 |
洋蔥 | 個 |
鹽 | 克 |
奶油 | 克 |
廚房小白也可以做的聖誕🎄奶油濃湯碗的做法
在容器裡放入麵粉,酵母,鹽和水
用刮刀攪拌到無干粉狀態
蓋上保鮮膜,室溫發酵14-18小時
預熱烤箱,順便可以預熱一下裝麵糰的模具,家裡沒有專用的,就用了耐高溫砂鍋🍲,麵糰發酵好後,稍微排下氣,對摺幾下,就放到預熱好的砂鍋裡去,小心燙哈
220度烤25分鐘,出爐可以問到濃濃的麥香味。
等麵包涼透後,隔開頂部,割斷,挖空裡面的麵包,我刀功不好,這一步就沒有拍,可以想象一下哈☺挖出來的麵包可以切塊,和挖好的麵包,淋上一點橄欖油,放入烤箱 180度烤五到十分
土豆,雞腿,洋蔥,胡蘿蔔,西藍花切切好
熱鍋放入黃油
煸炒切好的洋蔥
再放入雞肉,土豆,胡蘿蔔丁煸炒後加適量清水,漫過鍋裡食材
待鍋裡食材都煮熟後,加入好侍奶燉小方,一盒可以做四人份,如果一整盒都做了,要多準備幾個麵包哈
待湯汁濃稠就出鍋,裝盤按自己喜好裝飾一下,烤好的麵包丁我有撒一點點新鮮橙汁,擺上堅果碎
好了,我家少爺早餐就要開始了
以後就會是我家廚房常客了😍😍😍