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羊排抓飯!

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羊排抓飯!的做法步驟圖,羊排抓飯!怎麼做好吃

這道美食背後的故事就是我們買不到帶骨頭的羊腿所以用了羊排

用料  

羊排 愛多少多少,我們一次用四根 克
蘿蔔 兩根
不用太多 克
孜然粉 多半勺
看著加 克
大米 兩杯
洋蔥 一個

羊排抓!的做法  

  1. 先用烤箱把羊排烤425度20分鐘左右,烤出油,沒有照片。同時可以泡上兩杯米,洋蔥胡蘿蔔切絲。

  2. 把羊排出的油倒在鍋裡,如果看起來不夠多可以自己再加點油,炒洋蔥和胡蘿貝(一起放)

  3. 炒軟之後放入基本已經烤熟的羊排,加鹽和孜然,米泡了半個小時之後也倒進去,加水(就是正常米飯的水量就行)

  4. 中小火燜15-20分鐘,注意中間不要隨便掀開看,否則米飯容易夾生

    羊排抓飯!的做法步驟圖,羊排抓飯!怎麼做好吃 第2張
  5. 只有最後一步有照片

    羊排抓飯!的做法步驟圖,羊排抓飯!怎麼做好吃 第3張
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