寶寶不愛吃主食米飯,動腦筋做了一頓臘腸飯,也不愛吃玉米、豌豆,就用芹菜粒替代了。第一次嘗試,還算比較成功,吃完了一大碗飯😋
用料
香腸 | 2根 |
油 | 5克 |
香油 | 1勺 |
香菇 | 3朵 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
鹽 | 3勺 |
胡蘿蔔 | 1根 |
簡易版臘腸煲仔飯的做法
東北五常大米適量,清洗浸泡備用
臘腸清洗切片、香芹清洗切段、香菇清洗切塊,其他調料準備妥當
鍋裡新增少許油,先將臘腸倒入爆炒出香味,再添其他輔料,炒1分鐘,倒入浸泡的大米,繼續翻炒,加入鹽、生抽調味,味道濃香後倒入電飯鍋,選擇蒸飯按鈕即可。
小貼士
水不易太多,大米浸泡、翻炒過,剛剛淹沒過米即可。