電飯鍋版
用料
| 排骨 | 半根 |
| 四季豆 | 適量 |
| 捲心菜 | 適量 |
| 農家紅米 | 200g |
| 蕉芋粉 | 適量 |
| 生抽 | 2匙 |
排骨紅米飯的做法
準備材料
![排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第2張]( "排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第2張")
排骨洗淨加入少量蕉芋粉，生抽和適量米酒攪拌均勻。醃製10-20分鐘。（ps:蕉芋粉可以讓排骨更嫩些，但只能放一點點否則會變粥）
![排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第3張]( "排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第3張")
將紅米和排骨加水放入水電飯鍋
![排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第4張]( "排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第4張")
豆子和捲心菜放入鍋中爆炒
![排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第5張]( "排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第5張")
在飯快熟的時候放入炒好的豆子和捲心菜，繼續一起燜飯。
![排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第6張]( "排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第6張")
等飯好後攪拌均勻即可。賣相雖然不太好看，味道卻一級棒！
![排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第7張]( "排骨紅米飯的做法步驟圖，排骨紅米飯怎麼做好吃 第7張")
小貼士
紅米比白米難煮熟，一定要提前浸泡5個小時左右。農家有機紅米這裡可以買到：
