排骨煲米飯

用料  

排骨煲米飯的做法  

1. 1、油熱炒冰糖，焦糖色出來後炒排骨，多炒一會，
   2、重新起鍋，炒蔥薑蒜，小米椒，八角、香葉、桂皮、草果，
   3、炒香加醬油，加大烏蘇，土豆，燒開後加水，多加一點，一會蒸米飯，
   4、煮20分鐘後，加青椒、香油，
   5、20分鐘後撈出八角、桂皮、香葉、草果、薑片，
   6、連湯帶水鋪米上，放進電飯鍋內，時間到了攪拌即可。