第一種丸子:雞胸肉+奶油沙司+羅勒青蒜
第二種丸子:雞胸肉+奶油沙司+打碎的青陽辣椒、義大利辣椒
第三種丸子:雞胸肉+奶油沙司+薰三文魚
用料
雞胸肉 | |
奶油沙司 | |
雞蛋 | |
白葡萄酒 | |
鹽 | |
胡椒 | |
羅勒青蒜 | |
青陽辣椒 | |
義大利辣椒 | |
薰三文魚 | |
蒜 | |
洋蔥 | |
芝士粉 | |
石榴 |
【拜託冰箱】【EP17】雞胸肉丸子的做法
在水裡兌上白葡萄酒煮開
把雞胸肉、雞蛋白、奶油沙司、鹽和胡椒放進攪拌機裡攪拌
分成三份
分別加料混合
第一種丸子:雞胸肉+奶油沙司+羅勒青蒜
第二種丸子:雞胸肉+奶油沙司+打碎的青陽辣椒、義大利辣椒
第三種丸子:雞胸肉+奶油沙司 熟了之後裹上三文魚
把三種丸子放入滾開的水中
蒜和洋蔥切碎了炒,再加入奶油沙司,撒些胡椒、芝士粉進去
步驟9裝盤
放上各種丸子,再撒上石榴,完成