蛋白質料理，減脂增肌料理
視訊字幕cr.老弱病殘字幕組
用料
| 茄子 | |
| 番茄 | |
| 蘋果 | |
| 洋蔥 | |
| 辣椒 | |
| 番茄醬 | |
| 蛋白罐頭 | |
| 鹽 | |
| 黑胡椒 |
【拜託冰箱】【EP6】For 宅的做法
茄子切片，在澆上橄欖油的平底鍋裡煎
![「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第2張]( "「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第2張")
番茄去蒂頂部劃十字，放入沸水裡，撈出去皮，切碎，和搗碎的辣椒、洋蔥、蘋果做成醬料
![「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第3張]( "「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第3張")
番茄醬倒入步驟2
![「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第4張]( "「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第4張")
煎好的茄子如圖擺放，並撒上黑胡椒和鹽
![「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第5張]( "「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第5張")
開啟蛋白罐頭，用茄子包住。保鮮膜裹住壓一下定型
![「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第6張]( "「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第6張")
把定型後的茄子放在平底鍋上使之熟透
![「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第7張]( "「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第7張")
在盤子內乘上醬料，擺入茄子。完成！
![「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第8張]( "「拜託冰箱」「EP6」For 宅的做法步驟圖 第8張")
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【拜託冰箱】【EP6】For 宅
食譜館
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