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煮熟的玉米太老不好吃,不要浪費,炒著吃很美味的。
用料
孜然炒玉米的做法
玉米煮熟,劃成粒備用,青椒切小丁,胡蘿蔔切小丁,蔥薑蒜切好備用。
鍋內油熱,放幾粒乾花椒炒香,之後把花椒剷出,放蔥薑蒜翻炒出香味,依次入胡蘿蔔、青椒、玉米翻炒,加孜然粉、辣椒面、鹽,翻炒均勻,出鍋。
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