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乘現在玉米還甜糯,多買點煮好,一粒粒掰下,放保鮮袋冷凍,隨時解凍都很快速。我最愛本地糯玉米!
用料
孜然玉米的做法
解凍玉米粒用水沖洗一下
倒入油,熱油後倒入玉米粒翻炒,因為玉米本來就熟的,炒一分鐘左右就熱透了,這時倒入適量的孜然翻炒一二下,放黑胡椒粉翻炒幾下,再放點鹽和雞精,這菜基本五分鐘搞定,裝盤後撒香草末!味道和燒烤口味一樣!香,糯,微甜!
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