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用料
孜然米椒蛋的做法
雞蛋煮熟,掰碎,不要太碎哦,蛋黃最好完整的,煎至兩面金黃
熗鍋後把小米辣爆炒,炒軟,放入其他調料,倒入雞蛋,出鍋前撒上燒烤料,出鍋。
小貼士
倒入雞蛋後略微翻炒幾下就可以,不然蛋黃容易碎成渣。
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