用料
| 羊排 | 500g |
| 西蘭花 | |
| 青椒 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 生抽 | |
| 胡椒粉 | |
| 花椒粉 | |
| 孜然粉 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 橄欖油 | |
| 鹽 |
黑椒孜然煎羊排的做法
羊排順著肋骨切成條狀，用鹽、生抽、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉醃製。
西蘭花和胡蘿蔔用水焯一下，再和青椒塊一起用橄欖油炒熟裝盤。想吃什麼蔬菜都可以炒進去，自由搭配。
平底鍋加入少量橄欖油，燒熱後把羊排放入，轉小火慢慢煎。
煎至兩面焦黃，再撒上孜然粉和黑胡椒粉，夾出來放到擺好蔬菜的盤子裡
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黑椒孜然煎羊排
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