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這是一道簡單易做的家常菜,很有味道,適合口重的人。
用料
孜然羊肉炒青椒的做法
1、無需放油,把羊肉片放進鍋裡,待羊肉稍干時,放水。
2、蔥白爆香,放入青椒
3、放羊肉,一起翻炒
4、放調料,翻炒
5、出鍋
小貼士
這是一道快速炒的菜,需要不停的翻炒,調料中先放醋,以免肉變老
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