用料
| 瘦肉 | |
| 木耳 | |
| 澱粉 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 蒜 | |
| 蔥 | |
| 醋 | |
| 青椒 |
魚香肉絲蓋面的做法
瘦肉切條，加澱粉裝碗備用
![魚香肉絲蓋面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "魚香肉絲蓋面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
胡蘿蔔🥕青椒 木耳切絲，準備蔥蒜
![魚香肉絲蓋面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "魚香肉絲蓋面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
我用的是草原紅太陽牌魚香肉絲調味料，超市都有賣，一到兩元，非常方便，一次用料一袋
![魚香肉絲蓋面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "魚香肉絲蓋面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
鍋中先熱油炒豬肉，盛出備用。
![魚香肉絲蓋面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "魚香肉絲蓋面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
不用洗鍋放入蔥蒜爆出香味，加入調料包，放入剛剛過油的豬肉，依次放入胡蘿蔔絲，青椒絲，和木耳絲，拌勻後即可出鍋。放入煮好的麵條，可以開吃啦😋
![魚香肉絲蓋面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "魚香肉絲蓋面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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魚香肉絲蓋面
食譜館
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