用料
| 素肉 | 120克 |
| 木耳絲 | 10克 |
| 薑末 | 10克 |
| 紅椒末 | 10克 |
| 小黃瓜末 | 20克 |
| 太白粉水 | 1大勺 |
| 豆瓣醬 | 1大勺 |
| 醬油 | 1小勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 香油 | 1小勺 |
| 辣油 | 1小勺 |
| 水 | 200cc |
魚香素肉絲的做法
爆香薑絲，炒菜，放入調味料，勾芡，最後淋香油和辣油。
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魚香素肉絲
食譜館
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