孩子不愛吃飯做這道菜上桌光碟🍛
外焦裡嫩‼️酸甜可口‼️
用料
| 裡脊肉 | 500克 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 玉米澱粉 | 2勺 |
| 食用油 | 適量 |
| 番茄醬 | 4勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 白芝麻 | 適量 |
糖醋里脊-「家庭版」的做法
裡脊肉切片再切條放入碗中➕鹽➕胡椒粉➕料酒➕雞蛋➕玉米澱粉➕食用油，抓拌均勻備用
![糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第2張]( "糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第2張")
起鍋燒油油溫七成熱下里脊肉炸至定型漂浮撈出
![糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第3張]( "糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第3張")
待油溫升高後復炸第二遍 炸至金黃酥脆撈出
![糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第4張]( "糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第4張")
起鍋燒油下番茄醬➕白糖➕白醋攪拌均勻下炸好的裡脊肉翻炒均勻
![糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第5張]( "糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第5張")
撒上白芝麻，快速翻炒幾下出鍋裝盤
![糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第6張]( "糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第6張")
大功告成😉
![糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第7張]( "糖醋里脊-「家庭版」的做法步驟圖 第7張")
