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用料
糖醋里脊家常版的做法
裡脊肉切條備用,大碗裡放雞蛋加麵粉➕水,鹽,調成酸奶糊狀。肉條沾麵粉在裹麵糊下鍋炸。
撈出來控油
另外那一口鍋,生抽,番茄醬,醋,糖,白芝麻,蒜末,➕一點水炒勻放入炸好的肉條翻勻出鍋。
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