冬瓜祛熱除溼,玉米富有天然維E,滋養面板,蓮子去心火,解暑降噪,香菇健脾開胃。將這幾類食材與排骨熬製出的冬瓜玉米湯清淡而有營養。
用料
排骨 | 500克 |
玉米 | 2根 |
冬瓜 | 200克 |
姜 | 2片 |
鹽 | 5克 |
香菇 | 4朵 |
蓮子 | 一把 |
清淡而又營養的冬瓜玉米排骨湯的做法
步驟一:排骨前期處理:將排骨洗淨,加入涼水煮開後持續5分鐘左右,撈出涼水洗淨泡沫。
步驟二:準備好配料:蔥把,薑片,蓮子,鹽。
步驟三:準備好配菜:冬瓜切片,玉米,香菇4朵中間劃成十字架。
步驟四:將前面的排骨,配料,食材加入電飯煲中,水剛好沒過食材,煲2個小時就可享用啦!
好的食材一般採用樸素的製作方式!