健康咖哩雞

突然發現壁櫥裡的咖哩粉還有半瓶，離過期日期也快近了〜所以二話不說，直接下鍋全用了〜吃一個少一個的節奏還是很愉快的〜

用料  

健康咖哩雞的做法  

1. -先裝半鍋水
   -將咖哩粉倒入水中
   -大火將其煮沸

2. -準備油鍋
   -將切小塊的洋蔥大火爆炒
   -炒完倒入咖哩湯內

3. -西芹切塊
   -胡蘿蔔切塊
   -土豆切丁
   -玉米切塊
   
   切完逐步倒入咖哩湯內，大火煮10分鐘

4. -雞腿肉沸水煮開後，冷水沖洗 (為了雞肉有彈性)
   -將雞腿肉切塊放入油鍋內，大火爆炒
   -爆炒到雞肉變色後，全部倒入咖哩湯內
   
   用料：八角4顆、香米料酒1勺、無碘醬油1勺、鹽2克
   
   
   -中火煮20分鐘
   -加小碗玉米澱粉
   -加小碗牛奶
   -加鹽3克

5. 配上健康的糙米飯，更健康喲〜麵包也可以配著吃✌️