健康低脂顆粒咖哩醬

參考了百夢多的配料和其他廚友的配比，少油，增加顆粒感，更加適合抹面包、做咖哩餡等，當然也可以燒菜。


👉🏻抹面包等：乾淨勺取適量直接抹，按各自口味適當放鹽。

👉🏻燒菜：取1-2勺兌水煮。

用料  

健康低脂顆粒咖哩醬的做法  

1. 康康百夢多的配料表~提取其中的關鍵字：油，糖，鹽，咖哩粉，椰粉，乳粉，番茄，蜂蜜，蘋果漿。

2. 番茄蘋果洋蔥胡蘿蔔分別處理切好，蘋果洋蔥胡蘿蔔各留1/4切丁，其餘一起用料理機打勻。（不想要顆粒口感的，直接全部一起打成糊糊。）

3. 不粘鍋加入油，炒香咖哩粉，再將（除鹽）所有材料，倒入不粘鍋裡，一起炒到濃稠膏狀，最後按各自口味加鹽。（ps.1喜歡顆粒口感脆些的，先熬糊糊，等比較濃稠的時候再加入顆粒。ps2.稍鹹一點更容易儲存）

4. 咖哩雞蛋肉鬆熱狗🌭

5. 咖哩醬煎餅果子

6. 咖哩風味湯年糕~

小貼士

密封放冰箱冷藏，用時用乾淨勺取用。