👩🍳星爸爸同款藍莓酥粒馬芬,還是無糖油無麵粉的低卡版‼️鬆軟可口,一口滿足‼️
💕62卡/個|無油無麵粉
🌈低卡高纖,食材攪攪就行‼️減脂、生酮、健身、懶人、藍莓控、麵包麥芬腦袋衝‼️
用料
雞蛋 | 1個 |
椰子粉 | 40克 |
脫脂牛奶 | 120克 |
泡打粉 | 5克 |
藍莓 | 適量 |
無糖油無麵粉‼️爆漿藍莓酥粒麥芬‼️僅62卡的做法
🍃食材(313卡-5個)
椰子粉40g(🉑️換燕麥粉、全麥粉等)
脫脂牛奶120ml
雞蛋1個|泡打粉5g
藍莓適量
🌈代糖按自己口味放;雞蛋可換香蕉或酸奶;想要更軟,可加勺洋車前子殼粉;椰子粉吸水性強,牛奶也可適量多加些🍀無油酥粒:
15g脫脂奶粉➕8g脫脂牛奶(有條件還可加點奶油乳酪)🌈酸酸甜甜,一口爆漿;姐妹們時長自行調節,我喜脆皮口感,所以加時了,酥粒是焦脆的‼️
原以為椰子粉做的會幹,但其實不會,混合藍莓後,藍莓的溼潤剛好中和,椰香味十足
我可能時間有點久,表面酥粒上色有些過,但不影響,口感很nice,是焦脆,會掉渣的那種
小貼士
食材簡單,美味不簡單‼️
做早餐、下午茶,配咖啡超nice‼️椰子粉版本的,椰香味特別濃,好吃無負擔,星爸爸麥芬在家也能復刻,還是低卡版‼️
🙋♀️無蛋版配方參考主頁巧克力/抹茶味馬芬
㊗️仙女們越吃越瘦‼️