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無糖油的正宗做法
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萬能無糖油白貝果胚
04-03
最近突然對全麥失去了興趣!愛上白麵團!全麥加了是好看🌝配方可以做5個。用料山茶花高筋270克王后細全麥30克冰水(1度)168克鮮酵母9克煮貝果水1000克煮貝果糖50克萬能無糖油白貝果胚的做法乾粉入桶再倒水高比克810廚師機揉...
無糖油香蕉蛋糕
02-20
算了下時間,因為材料都是現成,送烤箱前只花了15分鐘,不能再簡單了。材料可以隨意替換,開心就好,有啥放啥用料香蕉1根泡打粉1.5克雞蛋1個液體(牛奶、燕麥奶、椰子水都可)35克香草精(可不放)兩滴甜味香味東西(蔓越莓、提子乾、堅...
無糖油減肥低卡布朗尼!!
09-10
從小愛吃巧克力的我,最近迷上烘培,無意中看到的方子,從別人那裡修改了一下~第一次我用絹豆腐做的,第二次用的紫薯做的~因為減肥而買的紫薯再不吃就壞了😂第二次做的時候我加了豆腐狀的酸奶在紫薯裡,至於多少克我也不知道hh...
低卡無糖油無麩質南瓜可可蛋糕(免烤無麵粉無蛋無奶)
12-22
用料南瓜等南低卡無糖油無麩質南瓜可可蛋糕(免烤無麵粉無蛋無奶)的做法哈哈哈哈哈,太好吃了,yyds,如我這種烹飪小白也能做。原料:南瓜,即食燕麥,可可粉,綠豆(非必要),無糖100%巧克力,藍莓步驟:1.將巧克力塊加熱融化,鋪在碗底,放入冰箱...
無糖油全麥蔓越莓饅頭
04-16
無糖油全麥低脂低卡健康美味用料中筋麵粉400克黑全麥粉100克水\牛奶270克安琪酵母5克蔓越莓適量無糖油全麥蔓越莓饅頭的做法270克溫水(不燙手)加入5克酵母,攪拌均勻,靜止3分鐘,酵母水慢慢加入麵粉中攪拌均勻,揉成光滑的面...
可可香蕉藍莓麥芬(無糖油,粗糧)
12-25
消耗香蕉小米粉代替低筋粉非常完美,成品很鬆軟,之前試了玉米粉,就比較紮實。更多免打發蛋糕合集:用料香蕉去皮75克雞蛋去皮45克小米粉20克亞麻籽粉20克可可粉5克泡打粉2克赤蘚糖醇10克水適量藍莓10幾個熊字餅2-3個可可香...
無糖油香蕉lotus黑巧布朗尼
06-29
參考的原方子指路,我用這個方子做出來很溼效果也不理想,於是改進了一下,自留用。改進後的方子用黑麥粉替換了一部分低筋粉,更健康飽腹。模具是展藝16×16正方形模具1個量。用料72%黑巧克力40g雞蛋1個可可粉15g咖啡粉一勺...
自用 | 無糖油萬能乳酪酥方子
10-25
之前囤年貨的時候一口氣做了超多口味的奶酥搭配鹼水包,以及軟麵包|米麵包都可新增。之前做過幾次正常糖油奶酥方子,不是太膩就是太甜,而且偏幹個人喜歡膏狀的。最後我才知道奶粉本身有糖,對於我這種糖不耐受就覺得已經足...
無糖油減肥懶人番薯小餅
12-12
家裡剩下一個不好吃的番薯🍠就拿去做掉了。口感:外酥裡微軟,有點像麻薯夾心餡,非常好吃,熱量又低,減肥當零嘴解饞再好不過!麵粉用量自己調整,畢竟每個番薯大小蒸出來水分都不一樣,我的番薯是比較小的,大概130克左右。用料紅薯1...
照燒雞肉丸(無糖油減脂低卡雞肉丸課程補充食譜)
12-12
無糖油減脂低卡雞肉丸課程中的照燒雞肉丸配方,有需要的同學拿走哈~用料自制香蒜脆骨雞肉丸(製作方法見低卡雞肉丸課程)8-10個洋蔥絲150g油5g照燒汁(低卡無糖版)醬油30g料酒50g代糖20g水100g馬鈴薯澱粉5g照燒雞肉丸(無糖油減...
超簡單免揉無糖油全麥麵包
12-11
用料全麥粉250克酵母3克鹽3克燕麥片10克溫牛奶(可用奶粉沖泡)220克超簡單免揉無糖油全麥麵包的做法250g全麥粉3g酵母3g鹽10g燕麥放入一個盆中用矽膠鏟攪拌均勻一下,再將220g溫溫熱的牛奶倒入盆中用矽膠鏟攪拌至無干粉(不...
🧡100%全麥無糖油鹼水面包~快手健康有風味
07-10
不用揉膜,不用等發的德國鹼水面包,快手且風味獨特。吃一口就停不下來🤫用100%全麥粉,非常適合減脂健身,還做了小實驗,記錄下。(/後是一盤做20個球的數量,自己方便用的)用料麵糰:全麥粉200克/666g水105-110克/360g鹽4克/13g酵母...
無糖油低脂全麥南瓜豆乳乳酪磅蛋糕
03-03
僅自己記錄使用,好吃就是硬道理。等我再做一次拍個好看的封面哈哈哈哈,也記錄的更詳細一點。因為買的磅蛋糕模具還沒到,暫時用馬芬杯子來裝。用料南瓜磅部分👇南瓜140克全麥粉40克小蘇打2克泡打粉3克豆乳磅部分👇全麥粉1...
無糖油堅果麻薯月餅
12-30
用料芸豆100克代糖30克黑芝麻粉20剋核桃碎20克脫脂奶粉20克澱粉10克代糖30克水20克椰子麵粉20克洋車前子粉5克奶粉10克代糖30克水50克無糖油堅果麻薯月餅的做法白芸豆浸泡一夜,剝皮加300g水高壓鍋壓20分鐘。煮好的芸豆...
無糖油全麥玉米粉戚風蛋糕
02-07
給爸爸做的,因為精製麵粉的升糖指數很高,所以這款全部用的粗糧粉,如果沒有這個需求的可以用等量低筋麵粉。無油無糖,用普通全麥粉和玉米粉混合,用來替代低筋麵粉,所以糖尿病人也可以吃哦~而且通過混合一部分玉米粉,可以防止...
減脂增肌·香蕉燕麥餅(無糖油香蕉蔓越莓70.5%巧克力poppy Seed椰子燕麥餅)
02-21
用料香蕉3根燕麥(我用的是碎燕麥麩)200克椰子麵粉(或全麥粉玉米粉)40g(看你香蕉大小增減)蔓越莓幹40g70%巧克力40g減脂增肌·香蕉燕麥餅(無糖油香蕉蔓越莓70.5%巧克力poppySeed椰子燕麥餅)的做法材料準備好~燕麥可以打碎可以不...
低卡無糖油南瓜豆腐蛋糕🎃
02-25
用料豆腐100克南瓜60克雞蛋1個玉米粉/全麥粉20克代糖5克泡打粉2克堅果:南瓜籽/核桃/啥都行20g/隨意低卡無糖油南瓜豆腐蛋糕🎃的做法豆腐南瓜一起蒸熟,所有材料攪和攪和。用手壓用果汁機啥啥都行。烤箱180度20分鐘~...
全麥椰蓉香蕉瑪芬(無糖油)
01-08
這是一款香蕉和椰蓉完美結合的麥芬,整個蛋糕很紮實,飽腹感十足,並且無額外的糖油,吃起來也沒啥負擔,非常適合能量補給。只有香蕉的甜味,如果覺得寡淡可以自行加30g左右紅糖。簡單又快手,我覺得準備工作都用不上半小時,而且前...
50%全麥無糖油吐司
01-06
天然酵母柔軟保溼增加風味我用的王后粗麩皮全麥粉用料全麥粉300克高筋粉250克天然酵母100克水500克左右鹽10-12克酵母4克50%全麥無糖油吐司的做法全麥粉加等量水浸泡過夜。第二天加入其他材料揉出膜。面溫24-26。28度...
無糖油香蕉戚風!蛋白不用白糖也能打發
09-20
我做過特別多的蛋糕,糖分必須大最近想認真減肥就不能吃太多碳水後來想不成功也能試試的心態做了香蕉戚風真的很無敵好吃😋特別嫩很細膩,新手做也🉑️沒有玉米麵粉的用低粉即可有點古早蛋糕的口感不用倒扣不會回縮,真的適合...
無糖油麵粉的養身紅棗核桃蛋糕
04-23
冬日裡需要一些溫暖的事物滋養身體。今日分享一款不需要新增糖、油、麵粉的養身糕點。關鍵好吃易做。用料雞蛋1個香蕉2根去皮後120克麥片80剋核桃仁50克去核紅棗30克亞麻籽15克泡打粉3克牛奶60克無糖油麵粉的養身紅棗...
【無糖油】珍珠奶茶香蕉快手蛋糕
10-04
根據sunny老師的西葫蘆快手面包魔改來的😂🔺沒有放糖只有淡淡的甜我不喜糖可接受🔺是否好吃每個人感覺不一樣勿槓用料乾性材料全麥粉150克泡打粉2.5ml(1/2小勺)小蘇打粉2.5ml(1/2小勺)溼性材料1熟透的香蕉(壓成泥)2根雞蛋1...
快手無糖油燕麥麩皮亞麻籽玉米餅
02-08
想吃粗糧啦哈哈哈~簡單快手~十五分鐘搞定~用料玉米粉210克亞麻籽30克燕麥麩皮50克雞蛋白3個蛋黃1個快手無糖油燕麥麩皮亞麻籽玉米餅的做法備料除雞蛋白外,其他材料拌勻,成糊糊狀態即可。蛋白打發至溼性發泡一起拌勻不粘...
減脂好吃全麥奇亞籽瑪芬無糖油超快手
09-29
用料雞蛋1個香蕉1根全麥粉100克泡打粉4克脫脂牛奶50ml奇亞籽10g裝飾果仁適量減脂好吃全麥奇亞籽瑪芬無糖油超快手的做法香蕉壓成泥加入雞蛋攪勻篩入全麥粉泡打粉奇亞籽攪拌加入牛奶攪勻成糊狀擠入杯子模具裡面撒上果...
【無糖油低碳低卡】韓式泡菜鍋
11-08
⚠️和傳統韓式泡菜鍋比,低卡在於a泡菜2.韓式辣醬50kcal/100g(市面上基本200多kcal)國內似乎買不到,我把配料表拍在文末了,可以試試自己配❤️銀耳碎真的絕了!煮入味後那口感!!!太搭了用料蔬菜們推薦紫甘藍,金針菇,海帶苗,木耳銀耳,娃...
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