用料
酸奶 | 100克 |
中筋麵粉 | 155克 |
桑葚 | 120克 |
無鹽黃油 | 64克 |
雞蛋 | 1個(中等) |
白糖 | 64克 |
鹽 | 1/8小勺 |
泡打粉 | 5克(大概1小勺+1/4小勺) |
酸奶桑葚馬芬的做法
準備溼材料:黃油隔加白糖溫水化開,雞蛋、酸奶
準備乾材料:麵粉、鹽、泡打粉混合,桑葚去蒂
將黃油雞蛋酸奶混合均勻,我用攪拌器打均勻的
加入麵粉混合粉,大致拌幾下
加入桑葚,留下幾個待用。拌均勻
分別裝入馬芬模中,往表層平均地放上剩下的幾顆桑葚,如果比較大顆可以切半。180度,中層,20分鐘