油雞的正宗做法

雞樅油,很好的調味油，用法和平時用的香油差不多，但是要香多了～用料刀豆150g土豆150g油雞縱一湯匙食用油少許油雞縱刀豆土豆的做法刀豆土豆洗淨切條起油鍋熱，放入刀豆翻炒，再放入土豆翻炒加水若干，加鍋蓋燜幾分鐘放入一湯匙...

S.廣州人在美國呆了四年.結果上了一個升級的“新東方課堂”.粵式美食總是深深地吸引著我一個地道的廣州人.所以總愛研究各種的菜式❤️豉油雞是一道我從小吃到大的家鄉菜家鄉菜吃一口暖心🧚🏼‍♀️用料雞1只/半隻紅糖/黃...

用料雞1只廚邦醬油1碗清水2碗姜3片紅糖1片蘇氏簡易豉油雞的做法雞一整隻鍋放一少點油燒熱，再放3片姜，把雞炒至金黃色準備水兩碗，廚邦生抽一碗，紅糖一片雞皮至金黃色後就放醬油放水放糖開中小火蓋上蓋子3分鐘後再把雞翻轉...

冰糖鼓油雞蒜頭油用料雞腿一隻小小的土豆一箇中等大小鼓油隨著有色即可蒜頭兩粒冰糖隨意鼓油雞『超級懶人零失敗版』的做法雞腿洗淨用刀在肉厚位置插幾刀方便入味油煎香雞腿，多煎有雞皮的那面，直到雞肉變色，7、8分熟加水...

一道廣東人從小吃大的經典粵菜😜今天我也要學做這款有“媽媽味道”的家常料理😄每當媽媽想不到要做啥菜時，又或是忙於工作來不及買菜做菜時，總會有豉油雞“斬料加餸”，光是伴著豉油雞汁就能扒下半碗飯。😋留下那最香、最...

因為家人都愛吃🐔，所以研究不同做法用料雞一隻姜三片大蒜兩小個生抽半碗老抽三勺冰糖少量料酒兩勺八角1個蔥頭2個鹽少許廣式鼓油雞的做法由於忘拍煮前的圖片，所以是成品圖首先把雞洗好控幹水分，兩面雞身抹鹽巴，放薑片，蔥頭...

今年愛上健身。但是吃貨一枚捨棄不了美食。以為健身餐一定無味。這個改觀了。好吃！用料雞胸肉一大塊黑胡椒一點生粉一些醬油少許健身餐。無油雞奶奶肉（雞胸）的做法把雞胸肉洗乾淨。切厚薄適中。抹生粉少許（更嫩。但是這是...

一進家門就想癱軟在沙發上，一覺醒來就有美味可口的飯菜。那麼我們一起學做這道白斬雞配油雞淋醬好嗎？日系的溫暖和治癒特別適合疲憊的你。用料油雞淋醬(做法在下文連結中）300g小三黃雞一隻姜50g小蔥2根牛油果半個藜麥若...

用料雞腿丁250塊雞蛋1個生抽10克味好美鮮辣粉2克辣椒麵2克五香粉2克黑胡椒粉2克白砂糖2克玉米澱粉8克麵包糠100克完勝KFC的無油雞米花的做法雞腿丁切小塊，所有調味料放入，揉捏入味醃製15分鐘後，加入雞蛋，拌勻再放入玉米澱...

粵廣一帶的菜裡面雞肉做法非常講究，今天推薦一道讓人光聽名字就流口水的豉油雞。這道廣府名菜的重點是玫瑰豉油汁的調製，以及三上三下的浸雞方式。時間控制得好，做出來的豉油雞皮滑肉嫩，噴香入味，一個人吃掉半隻不是問題。...

你無需告訴每個人，那一個個艱難的日子是如何熬過來的。大多數人都看你飛得高不高，很少人在意你飛得累不累。今日食：家常粵味-豉油雞口感更爽滑的雞肉做法用料雞1只姜4片蔥1根油5克老抽2勺家常粵味|豉油雞|鮮鹹適口的做法...

家宴大菜——豉油雞美善品不但可以做一整隻魚，還可以做一整隻雞。30分鐘，可以同時蒸魚、蝦、肉丸、蛋羹......省時省力省能源吃不完的第二天可以拌麵吃，非常美味用料姜20g桂皮1小塊雞1只（三黃雞—小土雞🐔1000-1200g生抽...

#欣恬麻麻輔食群菜譜#49🌱🌱🌱【寶寶版無油煎雞中翅】12月➕這個做法，做出來的雞翅不是特別油膩，特別好吃😋我家寶寶是超級喜歡吃的。每次吃的特別開心。做法也是超級簡單。可以當作下午餐或晚餐搭配粥🥣在一塊。讓寶寶...

不加一滴油的雞肉絲小零食，配粥吃也很好吃！想吃肉也不用怕胖了，但是你一次吃一罐我就不能保證了哈！有一點點費腮幫子哈哈哈哈！要烤乾一些才能儲存久一點兒，溼的容易壞。用料雞胸肉700g（隨你便反正多做多得）鹽根據個人口味新增...

簡單快手貌美菜用料1斤左右童子雞1只花雕酒2勺生抽2勺薑片6片冰糖15克大蒜5瓣鹽適量蒸魚豉油小半碗香菜一小把芹菜一小把幹香菇6朵蔥2根泰椒1個蔥香豉油雞的做法童子雞洗乾淨放入鍋內，腿折起把腳塞肚子裡，如果鍋實在小，...

雞可以翻著花樣做出八百種口味，而且都很美味。而今天的【豉油雞】非常容易做，適合所有獨居黨和手殘黨。準備好所有材料，丟進鍋裡，咕嘟咕嘟煮，不一會兒就滿屋子都是豉油雞的香味，皮滑肉嫩，蘸上醬料就大快朵頤吧！天氣越來越冷了...

這是綜合各方做法總結出的適合我家口味的終結版，謝謝各位前輩們！為做這個，看遍了下廚房全部的鼓油雞方子，以及百度出來的方子，我也是很努力的啊……用料三黃雞半隻薑片5片蒜瓣5瓣小蔥一小把，約3、4棵，十來根（沒數）蒸魚豉油看雞...

夏至來臨，少不了用美食來安撫脾胃，這道蘸白切油雞，清爽不油膩，與今天的你更相配哦！6月1日-6月30日太太樂原味鮮在下廚房攜劉詩詩及各路達人，分享各自的私藏美味祕訣。參與【仙女們的私藏鮮法大PK】美食作品上傳活動，贏精美好...

用料三黃雞1只蔥段適量香蔥適量薑片適量蒜瓣適量香葉適量老抽一勺半生抽4勺料酒兩勺白糖3/4勺蒸魚豉油1勺不加一滴水的豉油雞的做法調製醬料：兩勺料酒、一勺半老抽、4勺生抽、1勺蒸魚豉油、3/4勺白糖攪拌均勻蔥段、姜...

熱量低，適合減肥而又嘴饞之人用料黑胡椒1勺麵包糠150克雞蛋1個澱粉2勺料酒1勺鹽1克雞胸肉1塊烤箱版無油雞柳的做法雞胸切指頭粗細長條，適量蔥姜，料酒，鹽，黑胡椒，醃製三十分鐘！一個雞蛋打散，雞胸肉蘸一層澱粉，再蘸蛋液，最後裹上...

下廚房探尋了“宅與路上”的方子，方子的特點就是步驟簡單，即使廚房新手也完全可以勝任，但是成色又非常誘人。我根據自己的想法，加了幾種佐料，過程依然簡單得不得了，成品太完美啦，中午吃完不過癮晚上又做了一回，我也是醉倒了，全...

哈哈，廣州人愛吃雞，之前已經發過一個姜蔥白切雞的做法嘍，今天來講醬油雞。醬油雞的材料很簡單，香味很濃郁，做法也有多種，今天我講的這種是滷法。滷的方法會讓肉質保持嫩滑，希望大家喜歡哈。用料雞1只（3-4斤）醬油1cup鹽3-4tsp小...

用料大蒜4瓣麵條2份生抽3勺老抽1勺糖1勺鹽適量雞縱菌1把蒜油雞縱菌拌麵的做法用的卷子面，2人份，先煮麵，8分熟投入冷水，泡著就好，接下來準備蒜油，自己喜歡的菌菇切片，蒜切碎油鍋放入蒜和菌菇，炒香以後，調一碗料汁（糖鹽醬油蠔油）加...

用料雞肉蔥姜寶寶輔食無鹽無油雞肉鬆的做法將雞肉洗乾淨，切成小塊，放進鍋裡煮，同時放入蔥姜去腥將煮好的雞肉塊瀝乾水分，放進保鮮袋，用擀麵杖壓碎用平底鍋翻炒碾壓過的雞肉，來回翻炒，這是一個瀝乾水分的過程用料理機或者輔食...

砂鍋豉油雞，易做好吃的大菜，亮點除了味道不錯，還有顏值極高，一上桌絕對能吸引眾生目光，引發嘖嘖讚歎！喜歡下廚的友們，動起來吧～用料土公雞雞翅雞腿各一個李錦記豉油雞汁1瓶（實耗見步驟）花雕酒1瓶（實耗見步驟）老薑2芽八角2個山奈1...