冰棒做了:酸奶藍莓,綠豆,火龍果,酸奶火龍果。結果男票和老弟對酸奶桑葚情有獨鍾,說這個排第一。
被評價:香、酸、甜。
問為什麼有香?
答曰:因為桑葚籽特別香😂
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用料
酸奶 | |
桑葚果醬 | |
冰棒模具 | |
冰棒棍 | 6根 |
裱花袋 | 1個(可選) |
酸奶桑葚冰棍的做法
準備好所有材料。
冰棒模具消毒。
準備一雙筷子或小勺裝果醬用。
桑葚果醬做法連結:
自制酸奶連結:
3包牛奶做出來的酸奶做了6+5個冰棒,老冰棒的模具。把桑葚果醬放到冰棍模具中,放多少看自己喜歡。
因為我的桑葚果醬做的是有顆粒的,就放的比較多。果醬有顆粒的個人覺得更好吃。可以將酸奶放到裱花袋,剪個小口,裝9分滿。
這個忘拍了……
建議用裱花袋,不會弄的哪哪都是。用完直接扔,比較方便。用根筷子稍微攪拌下。最好有下往上攪拌。
也可以直接把酸奶和桑葚果醬攪勻,儘量不要用料理機打碎。顆粒感更好吃。蓋上蓋子,插上洗乾淨的冰棒棍,放冷凍層冷凍。最少6~8小時。
凍的越久越不容易化。凍好從冰箱取出,亮晶晶的霜,好漂亮(。・ω・。)ノ♡
取下蓋子
取出冰棒。
可以用水衝下模具外邊,更好脫模。
矽膠的,直接就可以取出來。
如果要拍照,建議凍久點,時間短沒拍好化了。之前有次做火龍果冰棒,8個小時的化的特別快,凍了一天的,更好脫模,化的也慢。這個是藍莓桑葚的混合,因為藍莓果醬就剩一點點。咬開前端是沒有冰碴的。挨著木棒的一段有,不知道是不是因為那裡果醬比較少的緣故。
小貼士
自己做的,果醬可以多放些,很好吃,家人認為比藍莓的好吃,有桑葚果醬可以試試。