巧克力控,餅乾控的最愛。
溼潤的蛋糕體,醇香的巧克力,好吃到不行。
使用一個長方形模具
用料為:1個焦糖布朗尼
用料
黑巧克力 | 150g |
黃油 | 100g |
雞蛋 | 3個 |
糖 | 90g |
低筋麵粉 | 90g |
可可粉 | 15g |
餅乾 | 適量 |
巧克力控最愛--【焦糖布朗尼】的做法
將烤箱預熱到180攝氏度。
將巧克力放入微波爐中加熱到液體狀。
準備1個沙拉碗,加入雞蛋、糖攪拌均勻。
倒入巧克力繼續攪拌。
篩入麵粉、可可粉、分次倒入融化的黃油,攪拌至無干粉狀態。
如有必要,將油輕刷塗模具(矽膠模具不用),然後將麵糊倒入模具。
表面放上餅乾裝飾。
180° 烘烤25分鐘,等待幾分鐘後脫模。
脫模和品嚐之前,請徹底冷卻。存放:遠離空氣最多4天。
好吃
小貼士
很簡單,很好吃,趕緊學會了自己做吧。