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寶寶愛吃餅乾,擔心市面上的餅乾太甜新增劑太多,所以自己親自動手,操控,本人也愛好烘培
用料
處女座,手指餅乾的做法
原材料準備好,蛋黃和蛋液分開
蛋液打成泡沫狀,中間分三次加入白糖
再把蛋黃打發加入打發好的蛋液,均勻攪拌
加入麵粉,麵粉最好過篩,我這到了個小小錯誤
墊一張無油紙,放入裱花袋,做成條形
放入烤箱,上下溫度180考10分鐘左右
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