夏天來了 總是食慾不佳 那就試試這道酸黃瓜吧
用料
鹽巴 | 適量 |
雞精 | 2勺 |
糖 | 適量克 |
小米辣 | 適量根據口味調整 |
香油 | 2勺 |
大蒜 | 5至6瓣 |
生抽 | 適量 |
黃瓜 | 兩根 |
香醋 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
酸爽開胃酸黃瓜 宅家必備 垂涎口水天上來 奔流到胃不復回的做法
兩根黃瓜洗淨切段 加入鹽巴醃製出水 10分鐘左右
擰出水分
加入適量鹽 雞精 胡椒粉 糖 香油 香醋 (因家裡沒有小米辣的用的幹辣椒代替)
鍋中倒入冷油 燒開 澆上以放好的黃瓜碗裡
最後找個喜歡的樣子讓黃瓜躺入盤中吧!