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蘆筍炒紅腸

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蘆筍炒紅腸的做法步驟圖,蘆筍炒紅腸怎麼做好吃

據說美食可以治癒一切,在諾大的城市,雖然形單影隻,但還是要管好自己的胃~

用料  

蘆筍 5根
2克
蒜2瓣
薑絲少許

蘆筍炒紅腸的做法  

  1. 蘆筍切段,清水焯一下,放涼水浸泡,紅腸切小片,蒜切片,姜切絲。

  2. 起鍋燒油,放入蒜片和薑絲,再放入紅腸翻炒,再放入蘆筍,加鹽生抽蠔油調味。出鍋放少許雞精。即可完成。記錄第一個菜譜~

    蘆筍炒紅腸的做法步驟圖,蘆筍炒紅腸怎麼做好吃 第2張

小貼士

蘆筍要快速焯水,不然容易太熟,吃起來沒有脆脆的感覺~