低脂素什錦與涼麵的萬能蘸汁【東菱百味佐料機】

天氣漸暖，到了涼拌的天下，低脂健康的素食料理需要一款增加食慾的清爽蘸汁來迎接夏天，還可以直接做拌麵汁，將主食和配菜通通拿捏！

針對多種配料需要絞碎的料理，一款得心應手的廚具非常重要，東菱百味佐料機四碗配置，專刀專用，生熟分開不串味。而且量少也不空轉，夏季美食即做即享，保證餐餐新鮮不浪費。

用料  

低脂素什錦與涼麵的萬能蘸汁【東菱百味佐料機】的做法  

1. 準備食材
   
   有三個小佐料碗可以分類操作，健康衛生不串味；
   
   蔬菜的種類可自行選擇，看看冰箱裡都有什麼吧👀；

2. 清洗蔬菜，香菜洗淨甩幹水分和小米辣放一起；

3. 茭白、茄子和白菜切成細條，西蘭花切小朵，放蒸鍋大火蒸12-15分鐘；

4. 打蒜蓉，東菱百味佐料機容量設計合理，少量也能均勻絞打，無線便捷設計，擺脫電線束縛，備料更方便哦；

5. 打點花生碎會更香，底部有防滑墊，單手操作穩穩的；

6. 香菜和小米辣一起打碎，多碗分類的好處就在這裡了，家裡有不愛吃辣或者香菜的，可根據口味單獨新增配料；
   
   幾秒鐘就可以打得非常細膩；

7. 喜歡更香一點，可以在蒜蓉上淋一層熱油，再加入其餘調味料；

8. 加入適量涼開水，攪拌一下，嚐個鹹淡，萬能蘸汁就完成了；
   
   小碗可以直接當味碟使用；

9. 主食部分，可以選擇低熱量的蕎麥麵，煮熟後過涼開水即可；

10. 蒸好的蔬菜擺個盤，可以蘸著吃

11. 也可以蘸面

12. 或者直接涼拌

13. 東菱百味佐料機多碗疊加嵌合設計，不佔位置的套娃式一體收納，小巧精緻易清洗；
    
    享受完料理，加上沒有負擔的廚房後續工作才是真正的完美呀！

小貼士

❤️東菱百味佐料機無線設計，超長續航，小巧輕便，便於收納，也很適合戶外野炊使用哦。

❤️菜譜約為兩個佐料碗的份量。