東菱百味佐料機 西班牙番茄冷湯

夏天終於姍姍來到。這道時令蔬菜聚會+地中海飲食的完美結合，在東菱百味佐料機的加持之下，用絞肉大碗一次性攪拌各種蔬果，簡直垂手可得。

閒話少說，我們一起準備好所需蔬菜，十分鐘搞定健康異域美食！

用料  

東菱百味佐料機 西班牙番茄冷湯的做法  

1. 所需要的食材和工具合影。

2. 將所需的瓜果蔬菜清洗乾淨。

3. 洋蔥切絲後，在清水中浸泡三分鐘後瀝乾。由於此處洋蔥生吃，如此處理能去除辛辣味。

4. 大番茄和小黃瓜去皮、切成比拇指略大的塊。

5. 裝配好東菱百味佐料機絞肉碗套件。

6. 將大番茄塊、黃瓜塊、洋蔥、小米辣、麵包、鹽、橄欖油、紅酒醋全部倒入絞肉碗內。

7. 攪打至細膩。其實只需要不到半分鐘。

8. 倒出，裝飾以切開的小番茄和薄荷葉，即可開吃。

小貼士

這款東菱百味佐料機，著實出乎我的意料，完勝之前我買過的任意一款絞肉機或打磨香料機。打肉餡都相當得心應手，這一道番茄冷湯就更不在話下啦。