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東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅

食譜館 人氣:2.08W
東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖

❤️母親節快到了,做一道有顏值又低脂的菜給胖媽媽!
🉑這款東菱百味佐料機非常適合攪打餡料和做各種醬汁蘸料!無線設計真的深得我心,充滿電可以用很長時間,輕巧便攜,備料更方便!多碗分類備料,大小兩個刀頭。生熟分開,衛生健康又不串味!太🉑了!

用料  

東菱百味佐料機 1個
魔芋絲 1盒
雞胸肉 1塊
蘿蔔 半根
雞蛋 1個
澱粉 1大勺
蠔油 1勺
姜粉 1/4小勺
白糖 1/2小勺
黑胡椒碎 適量
醬料:
香菜 2根
小米辣 2個
小青檸 2個
油醋汁 3大勺

東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法  

  1. 魔芋絲焯水,撈出瀝乾水份。

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第2張
  2. 雞胸肉切小塊,胡蘿蔔切丁。

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第3張
  3. 切好的雞胸肉放入東菱百味佐料機絞肉碗中,放入雞蛋、蠔油、澱粉、白糖。

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第4張
  4. 放黑胡椒碎、姜粉

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第5張
  5. 攪打成肉泥

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第6張
  6. 胡蘿蔔切丁,放入東菱百味佐料機的佐料碗中,這款佐料機有三色佐料碗,並且配有小刀頭,生熟分開,健康不串味!

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第7張
  7. 將胡蘿蔔打碎

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第8張
  8. 打碎的胡蘿蔔放入雞肉泥中,攪拌均勻。

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第9張
  9. 將心形餅乾模具內壁抹油,放在烤盤上,放滿雞肉泥,手指蘸植物油,按壓平整,一隻手提起模具,另一隻手手指輕壓雞肉泥脫模。

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第10張
  10. 整形好的雞肉餅放入預熱好的烤箱,中層200℃烤20分鐘。

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第11張
  11. 烤好的雞肉餅顏值很高

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第12張
  12. 烤制雞肉餅的過程我們來製作醬料,香菜打碎。

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第13張
  13. 小米辣打碎

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第14張
  14. 香菜、小米辣倒入油醋汁,擠小青檸汁,攪拌均勻。

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第15張
  15. 烤好的雞肉餅和魔芋絲放入盤中,淋上醬汁拌勻即可。

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第16張
  16. 低脂、美味、健康🉑

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第17張
  17. 東菱百味佐料機,顏值擔當,套娃式一體設計,收納無壓力!無線便攜,使用方便不受限!👍

    東菱百味佐料機+涼拌魔芋絲雞肉餅的做法步驟圖 第18張

小貼士

❤️沒有姜粉,可以放一點白胡椒粉,一樣可以去腥。
❤️油醋汁用的現成的,如果沒有,可以用橄欖油、黑醋、黑胡椒碎攪拌均勻代替。
❤️沒有餅乾模具,帶一次性手套整理成小圓餅也可以,沒有烤箱,平底鍋煎一煎也🉑
❤️這款佐料機擺脫了電線的束縛,出遊必備,可以給小夥伴做各種醬汁蘸料露一手!