東菱百味佐料機—家常炸醬麵

用貼心小物（東菱百味佐料機）製作家常炸醬麵，
體驗貼心服務。

東菱這款百味佐料機貼心之處在於：
1、多碗分類備料，省時省力，健康不串味；
2、多碗疊加嵌合套娃式收納，小巧省空間；
3、自帶大小雙刀頭，生熟分開，專刀專用；
4、無線便攜設計，備料方便，走到哪吃到哪；
5、清洗簡單，誰洗誰知道。

用料  

東菱百味佐料機—家常炸醬麵的做法  

1. 準備東菱百味佐料機和各式食材。

2. 去皮五花肉切小塊，放入絞肉碗打成小顆粒備用。

3. 泡發冬菇、蒜米、姜分別用佐料碗打成小顆粒備用。

4. 青瓜、胡蘿蔔去皮分別切成絲備用。

5. 不粘鍋入少許油大火至油8分熱，入蒜蓉薑蓉小火扁香，入五花肉扁出油和香氣，加冬菇碎、黃豆醬炒上色，加蠔油、生抽、鹽（可最後試鹹淡再決定加不加）翻炒均勻，加20克水大火煮開轉中大火燜煮至水份收幹。

6. 燒水把胡蘿蔔煮熟備用，
   開水下溼面煮4分鐘撈起備用。

7. 簡單擺盤即可享受美味的家常炸醬麵。

小貼士

1、多碗分類滿足家庭料理備用多種食材的情況，只要對食材粗加工，省時省力，健康不串味；
2、套娃收納小巧省空間；
3、無線便攜隨時隨地，走到哪備料到哪。