東菱百味佐料機自帶1個絞肉碗和3個佐料碗,同時配備大小雙刀頭,可實現生熟分開,健康衛生不串味,便於備料。
套娃一體式收納不佔地方~無線設計擺脫電線束縛,攪拌碗容量適中肉餡、小料都可,還能直接當做蘸料碗使用。
相較拉繩攪拌機無清潔死角,材質易於清洗。
用料
食材(2盒的量 | |
金針菇 | 250g |
美貝 | 450g |
醬料(3-5盒的量 | |
大蒜 | 30g |
洋蔥 | 60g |
紅油辣椒 | 15g |
小米辣 | 2個 |
醬油 | 17g |
蠔油 | 7g |
糖 | 7g |
豆豉 | 4g |
熱油 | 25g |
香菇蒜蓉辣醬 | 10g |
花椒粉 | 2g |
工具 | |
東菱百味佐料機 | 1臺 |
東菱百味佐料機-美貝金針菇錫紙燒的做法
備料
大蒜、洋蔥和小米辣放入塑料佐料碗依次打碎,倒入一耐熱碗中淋上熱油
將醬料中的其餘調料和放入碗中混合均勻,取錫紙盒中放入金針菇、美貝和醬料
錫紙盒裡加少量清水煮至美貝開口,最後按喜好撒上菜譜分量外的蔥花、小米辣和香菜
成品