兒童開胃小菜番茄丸子

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用料  

兒童開胃小菜番茄丸子的做法  

1. 豆芽洗乾淨，把殼殼和壞的剔出來

2. 番茄切小丁

3. 肉沫加生抽、澱粉、雞蛋、鹽攪拌均勻。

4. 熱油8成下洋蔥粒

5. 洋蔥有香味後加番茄粒

6. 炒香後加水，水沫過食材再多一點點，多一點點的原因是待會兒要下丸子。

7. 燒開後，下丸子

8. 丸子燒開後等待5分鐘

9. 下豆芽

10. 30秒後出鍋。