用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 肉末 | 50克 |
| 鹽 | 適量 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 澱粉 | 適量 |
| 蟹味菇 | 30g |
| 香菇粉 | 適量 |
| 亞麻籽油 | 適量 |
番茄豆腐丸子開胃湯的做法
蟹味菇剁碎
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第2張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第2張")
肉餡加澱粉，蔥末，香菇粉
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第3張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第3張")
攪拌均勻
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第4張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第4張")
搓成肉丸
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第5張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第5張")
西紅柿畫十字
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第6張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第6張")
開水燙一下
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第7張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第7張")
剁碎
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第8張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第8張")
去皮剁碎
如圖
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第9張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第9張")
放入西紅柿翻炒至粘稠
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第10張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第10張")
加入清水
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第11張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第11張")
開鍋加入蟹味
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第12張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第12張")
加入丸子，豆腐
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第13張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第13張")
少於鹽
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第14張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第14張")
成品
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第15張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第15張")
香菇粉，亞麻籽油可以＋微信購買
![番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第16張]( "番茄豆腐丸子開胃湯的做法步驟圖 第16張")
小貼士
番茄豆腐肉丸營養湯
1.濃郁的番茄味有助於寶寶開胃，另富含優質蛋白質的肉丸、豆腐，可促進助於寶寶的生長髮育；蟹味菇富含蛋白質、維生素、鈣鉀、鈉等多種營養素；炒過的番茄會破壞部分維生素，但會產生另外一種營養素叫番紅茄素，是一種抗氧化成分，能夠抵抗自由基對免疫系統的侵害。
2.菌類基本都含對人體有益的氨基酸，有利於增加寶寶的抵抗力。
3.這是兩份的量，夠媽媽跟寶寶一起吃的
