在北京12年了，終於看到有薄殼了，激動
用料
| 蔥 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 醬油 | 1勺 |
| 魚露 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 薄殼 | 1斤 |
快炒薄殼的做法
薄殼洗乾淨
![快炒薄殼的做法步驟圖，快炒薄殼怎麼做好吃 第2張]( "快炒薄殼的做法步驟圖，快炒薄殼怎麼做好吃 第2張")
熱鍋下油，蔥薑蒜，出香味下薄殼，調料，2分鐘後加料酒，一烹，出鍋。
![快炒薄殼的做法步驟圖，快炒薄殼怎麼做好吃 第3張]( "快炒薄殼的做法步驟圖，快炒薄殼怎麼做好吃 第3張")
喜歡辣的，可以加辣椒哈
小貼士
不可以煮太久
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快炒薄殼
食譜館
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