快手水煮牛肉：用麻辣香鍋底料打造一個完美的水煮牛肉

懶人版水煮牛肉

用料  

快手水煮牛肉：用麻辣香鍋底料打造一個完美的水煮牛肉的做法  

1. 食材準備之擇豆芽，把豆芽根部擇掉，洗好備用

2. 準備粉絲一把，生菜幾片，牛肉500克。

3. 市面上賣的海底撈麻辣香鍋底料，直接使用就可以啦！

4. 倒油，燒開，放入切好的蒜片薑片，和底料裡配送的辣椒，不能吃辣的半包辣椒就好，能吃辣的就一包都放，炒香後，轉中火，倒入一包調味料，煮開，加入半鍋水。

5. 水開後，放入粉絲，約2分鐘後，放入牛肉，2-3分鐘後放入豆芽、生菜，大火煮開即可

6. 配上一碗雜糧飯，口感更加

小貼士

豆芽和生菜放入後1分鐘內就要起鍋，不要浸泡太久，不然口味太濃，才會蔫掉