自制不一般冒菜

家中囤積的蔬菜再不吃感覺要壞了，於是，參考了冒菜的做法。

用料  

自制不一般冒菜的做法  

1. 花菜切塊，洗淨。
   菠菜洗淨，金針菇過水洗淨。
   

2. 水燒開，金針菇，花菜過水燒開，取出晾乾待炒。

3. 下油，等油溫熱了，放入適量薑絲，老乾媽。#辣程度根據自己口味調節#老乾媽化開後倒入花菜金針菇培根。等炒勻後放入菠菜。菠菜完全軟後，裝盤即可。

小貼士

家裡有多餘少量的蔬菜都可以放一起這麼大雜燴炒制。味道不錯，還很方便，不浪費。