冒菜就是一個人的火鍋,火鍋🍲就是多個人的冒菜!✌️最近飲食控制的還是很有成效的,三週左右體重降了2K多,雖然降的不多,但是體能、精力、睡眠卻都有不同程度的提升😄!加油💪啦,刷脂但要的是健康美嘍……所以,就壓制了想去外面吃火鍋的心,在家自制最健康啦啦!
用料
草魚 | 一條 |
土豆片 | 適量 |
魚丸 | 適量 |
豆腐 | 適量 |
菠菜 | 一把 |
泡發的木耳、腐竹、海帶 | 適量 |
蘑菇 | 適量 |
菌湯火鍋調料 | 一包 |
芝麻醬、海底撈蘸醬 | 適量 |
自制健身版冒菜的做法
清水放蔥、姜、蒜、香菇丁、枸杞開火煮。
把魚肉切片備用,魚頭和魚骨放入湯中燉至魚肉變白,也可適當多煮一下,讓湯味變濃。然後加入火鍋底料一起煮。(一共時間20分鐘左右即可)
把喜歡💕吃菜都裝盤備好。
菜分開放的原因是不同的種類也全都不是一起熟的,所以要把最容易熟的放在最後。
清洗好的鮮嫩菠菜。
食材分次加入煮好後撈出,調好醬料。
家裡其他成員喜歡吃辣的,只需把醬料調成麻辣的味道就行。
加入鍋內的湯,再倒入調好的料汁,即可食用啦!
小貼士
喜歡偏辣的朋友也可以直接用辣的火鍋底料來煮應該更好吃😋,這個冒菜版的小火鍋🍲就是這麼簡單,一起試一下吧!