吃蝦可以起到增強人體免疫力的作用,因為蝦肉的營養價值極高富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。快給家人做一下,讓家人嚐嚐吧!!!
用料
蝦 | 100克 |
蘆筍 | 120克 |
鹽 | 2克 |
油 | 20克 |
蒜片 | 15克 |
幹木耳 | 5克 |
生抽 | 5克 |
神仙美味 鮮蝦炒蘆筍的做法
幹木耳放入碗中 提前泡發。
鍋中放鹽,把蘆筍放入鍋中,焯水30秒後撈出備用。把木耳放入鍋中,焯水3分鐘後,撈出備用。然後起鍋燒油,把蝦頭放入鍋中煸出紅油。
煸出紅油後,把蝦頭盛出,鍋中放入蒜片,蝦仁,蘆筍,鹽,生抽。翻炒均勻即可!
盛出裝盤。這樣一道簡單又好吃的鮮蝦炒蘆筍就做好啦!