用料
| 通心粉 | 50克 |
| 牛肉（料酒澱粉醃） | 100克 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 西紅柿 | 250g |
| 香菇 | 40g |
| 西葫蘆 | 120g |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 鹽 | 少量 |
| 橄欖油 | 少量 |
【便當】番茄牛肉通心粉的做法
通心粉部分：煮15分鐘，撈出過涼水，備用。（可以加一點橄欖油拌一拌防止粘住）
醬的部分：熱鍋，放油，加洋蔥炒香，放入牛肉(用澱粉和料酒醃過)，撒一點黑胡椒，炒一會兒。
加番茄繼續炒，加鹽，蓋上鍋蓋悶一會兒番茄比較軟的時候，加香菇和西葫蘆（可以用別的代替，我剛好冰箱有剩的西葫蘆hhh），悶一會兒，收汁出鍋。
小貼士
不需要加糖和番茄醬，適合減脂人士，做出來微微有些酸還挺好吃的～
