自制肉醬、棒！堪比米其林🌟🌟🌟
用料
| 番茄 | 2個 |
| 牛肉末 | 若干 |
| 通心粉/意麵 | 適量 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 黃油 | 10克 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 番茄醬 | 4大勺 |
| 糖 | 5大勺 |
| 橄欖油 | 適量 |
番茄肉醬通心粉/意麵的做法
番茄洗盡，剝皮，切很小塊。洋蔥半個切丁狀。牛肉切肉沫
黃油放入鍋內融化，倒入洋蔥翻炒出香味後、放入牛肉，牛肉7分熟後，放入番茄開始熬肉沫醬了
往醬裡放入番茄醬、糖、黑胡椒粉、小火慢熬
這時候可同時燒通心粉/意麵。備另一個鍋，水開放入通心粉/意麵，大火滾燒10分鐘，撈出入盤倒點橄欖油攪拌下以防粘連
肉醬大概燉20min左右OK了，你可以看到糊糊狀的即可。將燒好的通心粉/意麵倒入醬裡翻炒。
其實就是給通心粉/意麵著色，看著顏色染上了，就是盛盤出了
