用料
義大利通心粉 | 一包 |
橄欖油 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
杏鮑菇 | 一個 |
洋蔥 | 一個 |
胡蘿蔔 | 一個 |
青椒 | 一個 |
醬牛肉 | 一塊 |
鹽 | 適量 |
番茄牛肉義大利通心粉的做法
所需的原料。
材料切大小一致的丁備用。
通心粉煮熟,過涼水,控幹,澆水少量橄欖油和鹽,攪拌均勻。
鍋內放橄欖油,油熱後依次放入胡蘿蔔,洋蔥,杏鮑菇和牛肉丁,翻炒。
放入煮好的通心粉,番茄醬,繼續翻炒。最後放入青椒。
出鍋,裝盤。
小貼士
1,通心粉煮好後,體積會膨脹好多,所以要注意控制好量。
2,意麵不好煮,可以用冷水下鍋,大火燒開後轉中小火,很快就能煮熟。